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Este artículo muestra una revisión sistemática, que investiga el efecto de las dietas basadas en plantas en el microbioma intestinal. Los dietas basadas en plantas incorporan la mayoría o todos los alimentos derivados de fuentes vegetales, excluyendo diferentes combinaciones de productos de origen animal. Por otra parte la microbiota intestinal, se refiere al ecosistema de […]
¿Qué nos dice la evidencia científica sobre las dietas vegetarianas y veganas en medicina? ¿Debo cuestionarme cómo me estoy alimentando, si quiero optimizar mi salud? Una dieta vegetariana, definida como un patrón alimentario caracterizado por abstenerse de consumir carne y productos cárneos, aves, mariscos y tejido muscular de cualquier otro animal, es cada vez más […]