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BLOG CIÉNTÍFICO
Esta revisión sistemática describe la efectividad terapéutica de una dieta basada en plantas en la enfermedad inflamatoria intestinal, específicamente en pacientes con enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa. Aunque hasta ahora no se han realizado muchos estudios sobre este tema, los investigadores japoneses han llevado a cabo estudios que muestran resultados prometedores.
Existe una relación fuerte entre la presencia de productos animales en nuestra dieta y su impacto medioambiental, incluyendo: A la luz de estos resultados, se vuelve fundamental cambiar nuestra dieta y sistemas alimentarios hacia una que contenga significativamente menos productos de origen animal, como acción climática urgente. Accede al artículo aquí: Scarborough, P., Clark, M., […]
El propósito de esta revisión sistemática es recopilar datos sobre el consumo de dietas basadas en plantas y su impacto en la presión arterial. Se proponen diversos mecanismos de acción y, se proporciona un resumen de los hallazgos más recientes sobre las dietas basadas en plantas y su impacto en la presión arterial, junto con un análisis de las moléculas responsables de los efectos observados.
Este artículo muestra una revisión sistemática, que investiga el efecto de las dietas basadas en plantas en el microbioma intestinal. Los dietas basadas en plantas incorporan la mayoría o todos los alimentos derivados de fuentes vegetales, excluyendo diferentes combinaciones de productos de origen animal. Por otra parte la microbiota intestinal, se refiere al ecosistema de […]
Este artículo analiza dos enfoques dietéticos diferentes para abordar el cáncer: las dietas basadas en plantas y las dietas cetogénicas. Los autores revisan la evidencia científica disponible para cada enfoque y discuten sus posibles beneficios y limitaciones. Las dietas basadas en plantas se caracterizan por ser ricas en frutas, verduras, legumbres y cereales integrales, y […]
Receta por @buenobonitoyveganococina Rinde 2 a 3 porciones Ingredientes: 2 tazas de lentejas cocidas1/2 cebolla morada mediana1/2 pimentón rojo grande1/2 mango1/2 pepino grande1/2 taza de cilantro– Para el aderezo de palta1 palta madura1/4 taza de jugo de limón1/2 taza de cilantro1 dátil sin cuesco1/2 diente de ajo pequeño3 cucharadas soperas de vinagre de manzanaAgua fríaSal […]
Este es un documento publicado por la OMS donde se revisa la evidencia disponible en cuanto a las dietas basadas en plantas y su impacto en salud, debido que cada vez más personas adhieren a estos patrones dietéticos por motivos de salud, medioambiente y bienestar animal. Se incluyen como dietas basadas en plantas comunes la […]
