El sueño y la alimentación son dos pilares fundamentales para la salud y están íntimamente
relacionados y se influyen mutuamente , los estudios han demostrado que la falta de sueño
puede afectar negativamente nuestra ingesta dietética, mientras que una dieta adecuada
puede influir en la calidad de nuestro sueño.
![A diagram of a healthy diet
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Uno de los mecanismos clave en esta relación es la melatonina, una hormona que regula el
ciclo del sueño y la vigilia. La melatonina se sintetiza a partir del triptófano, un aminoácido
presente en ciertos alimentos. Por lo tanto, consumir alimentos ricos en triptófano o
melatonina puede mejorar la calidad de nuestro sueño.
![A table of food with numbers and labels
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![A table with a list of food
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![A table with a list of food
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![A table with a number of food items
Description automatically generated with medium confidence](https://lh7-us.googleusercontent.com/AUzNRP5PBe_eavF_wLR7Fhp3NakeOr4CeQfYEdvaKjJNv7SApelhjsZPR7aY_VBpewBiqH4-UlfgrRPXzIDifdzc1qMXswk7LCooQ3J-gWHVb7gM3BXum7k2liTP9UiqQbQ5zLEB6ldBbyTfiA-LPQ)
En este articulo publicado por National Library of Medicine muestra que en este sentido los
alimentos integrales que incluyen frutas, verduras, legumbres y otras fuentes de triptófano y
melatonina han demostrado predecir resultados favorables en el sueño. Estos alimentos no
solo proporcionan los nutrientes necesarios para una buena salud en general, sino que también
promueven un sueño reparador y de calidad.
Accede al artículo completo aquí:
Zuraikat FM, Wood RA, Barragán R, St-Onge MP. Sleep and Diet: Mounting Evidence of a Cyclical Relationship. Annu Rev Nutr. 2021;41:309-332. doi:10.1146/annurev-nutr-120420-021719
Blog escrito por: Nut. Leslye Cautín