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BLOG CIÉNTÍFICO

La cohorte conocida como “EPIC-Oxford” es parte del estudio EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition), que reclutó a participantes de un amplio rango de dietas, buscando a participantes vegetarianos y también a representantes de la población general de Reino Unido (RU). Así, la cohorte de EPIC-Oxford incluyó a un total de 65.427 adultos, […]

EPIC-Oxford: características del estilo de vida e ingesta de nutrientes en una cohorte de 33.883 personas que comen carne y 31.546 personas que no comen carne en Reino Unido