Mantente actualizad@ en nutrición en medicina. Aquí encontrarás cada 2 semanas, nuevos resúmenes en español de artículos científicos relevantes sobre nutrición humana, salud humana, nutrición vegetariana y vegana, salud planetaria, y otros temas. 
¡Te traemos la mejor evidencia científica a tu lectura cotidiana!

BLOG CIÉNTÍFICO

Alimentación basada en plantas en salud humana

En este meta-análisis, que incluyó a 55 estudios de cohorte prospectivos con más de 2 millones de participantes, se observó que una mayor adherencia a un patrón dietético basado en plantas se asocia de manera inversa con el riesgo de desarrollar Diabetes Mellitus tipo 2, enfermedad cardiovascular, cáncer, y mortalidad por toda causa. Estas asociaciones […]

Un patrón dietético basado en plantas se asocia a menor riesgo de Diabetes Mellitus 2, Enfermedad Cardiovascular, Cáncer, y mortalidad: revisión sistemática y meta-análisis