Mantente actualizad@ en nutrición en medicina. Aquí encontrarás cada 2 semanas, nuevos resúmenes en español de artículos científicos relevantes sobre nutrición humana, salud humana, nutrición vegetariana y vegana, salud planetaria, y otros temas. 
¡Te traemos la mejor evidencia científica a tu lectura cotidiana!

BLOG CIÉNTÍFICO

Alimentación sustentable

Existe una relación fuerte entre la presencia de productos animales en nuestra dieta y su impacto medioambiental, incluyendo: A la luz de estos resultados, se vuelve fundamental cambiar nuestra dieta y sistemas alimentarios hacia una que contenga significativamente menos productos de origen animal, como acción climática urgente. Accede al artículo aquí: Scarborough, P., Clark, M., […]

El impacto medioambiental de nuestra dieta