A pesar de que las personas que siguen dietas vegetarianas y veganas son un grupo en crecimiento constante en nuestra sociedad, las percepciones e incluso expresiones negativas hacia ell@s siguen siendo comunes, tanto de profesionales de la salud como de otras personas.

En este estudio, se observó que:

• Personas omnívoras evalúan a vegetarian@s y vegan@s de manera equivalente o más negativa que otros grupos que comúnmente son estigmatizados (como homosexuales o inmigrantes).
• Hombres omnívoros evaluaron más negativamente a personas vegetarianas que mujeres omnívoras
• Los hombres vegetarianos y veganos fueron evaluados más negativamente que las mujeres vegetarianas y veganas
• Las personas evalúan a vegetarian@s y vegan@s más negativamente si sus motivaciones son el bienestar animal que si son la salud o el medioambiente
• Las personas vegetarianas y veganas reportan haber experimentado prejuicios o sesgos por su elección alimentaria de parte de otr@s, incluyendo una disminución en que sus amig@s les contacten, y sentir ansiedad al revelar su estilo de vida vegetariano o vegano.
• Las personas veganas experimentan más prejuicios que las personas vegetarianas.

Conocer y abordar los prejuicios existentes hacia otras personas es relevante, y creemos que este estudio nos revela observaciones que permiten mejorar nuestras relaciones sociales, interpersonales y también profesionales.

Accede al artículo aquí:

MacInnis, C. C., & Hodson, G. (2017). It ain’t easy eating greens: Evidence of bias toward vegetarians and vegans from both source and target. Group Processes & Intergroup Relations, 20(6), 721-744. https://doi-org.pucdechile.idm.oclc.org/10.1177/1368430215618253

Blog escrito por: Dra. Francisca Soto-Aguilar Bralic